2012年3月10日土曜日

貧血はどうしたら治りますか? 私は鉄欠乏性貧血です。

貧血はどうしたら治りますか?

私は鉄欠乏性貧血です。








鉄欠乏性貧血だとわかったのは医療機関で検査を受けたからですよね?

それでしたら、鉄剤をもらって飲めば治ります。



医療機関で検査を受けてないのなら、食事療法でも治ります。



食事療法を紹介します↓↓



~1~

食品に含まれる鉄分には、「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」の2種類があります。

ヘム鉄は魚や肉に含まれる鉄分で、非ヘム鉄は野菜や穀類に含まれる鉄分です。

ヘム鉄は非ヘム鉄に比べて、数倍も腸での吸収が良いので、脱貧血にはヘム鉄を十分とりましょう。



【ヘム鉄】

やつめうなぎ、あゆ、レバー(特に豚)、煮干など

【非ヘム鉄】

しじみ、ひじき、大豆、凍り豆腐、あさり、ほうれんそう、切り干し大根など



~2~

鉄分だけではなく、タンパク質・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・ビタミンC・銅などもとりましょう。

貧血解消には、バランスの良い食事が必要です。



~3~

「非ヘム鉄」は吸収のよくない鉄分ですが、動物性タンパク質と一緒にとると吸収がよくなります。



【例】

小松菜と豚肉のいためもの、凍り豆腐の卵とじ、ほうれんそうのグラタンなど



~4~

ビタミンCは鉄を吸収しやすい形に変えてくれるので貧血解消に良いです。



【例】

生がきにレモン、切り昆布とさつまいもの煮物、わかめとトマトのサラダなど



~5~

酢や香辛科、梅干しなどを使った料理は、胃粘膜を刺激し、胃酸の分泌を高め、鉄分の吸収を良くしてくれます。



【例】

ひじきの酢の物、ほうれんそうのナムル、小松菜とあさりの辛子しょうゆあえ



~6~

食前・食後の緑茶・コーヒー・紅茶はやめまししょう。

これらに含まれるタンニンが、鉄の吸収を悪くします。

どうしても飲みたい時は、ほうじ茶やウーロン茶を飲みましょう。








病院の薬を服用で一ヶ月程で治ります。

薬は、私の場合真っぴんくの錠剤と

ビタミンCの粉薬を処方されました。



薬を使いなくないなら、レバー、ほうれん草、プルーンなど鉄分を多くとってください。同時にビタミンCをとると吸収がよくなります。だからオレンジジュースやアセロラジュースなどを飲むといいですよ★



またまさかそんなことはないと思いますが、牛乳の飲みすぎは、そちらの吸収に鉄分が使われてしまうのでよくないです。

ちなみに取りすぎとは1日2リットルくらいなのであまり気にしなくていいと思います。







レバー食べて下さい。



①鶏レバーを一口サイズに切る。

②切ったところに 血の固まりがあれば洗い流す。

③お湯を沸かし下茹でし、軽く火が通ったら(アクが出ます)一度お湯を捨てます。

④砂糖と醤油、好みで生姜、お酒で 甘辛く煮付ける。(汁は煮絡める感じで。)

※レバーにはハツ(心臓:親指みたいな形の)が付いてますが、爪で開いて中の血を洗い流し一緒に調理して下さい。



冷蔵庫で 2~3日 日持ちします。

レバー苦手な方にも オススメのレシピです。







サプリメントをこつこつ続けていたら、健診で貧血の値が良くなりました。

鉄不足と分かっているのなら、サプリメントでいけると思います。

本当は食事で・・が理想でしょうが、無理がありますよね~







まずは貧血の原因を突き止めないと。



そちらの治療をし、適切な薬を飲み、改善してから

予防策として、食べ物で鉄分補給・・・って感じでしょうね。







貧血を放っておくと、心臓に負担がかかりますよ。

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