ベジタリアンな生活をすると頭が悪くなったり、脳への影響はありますか?
完全菜食ならありうる。
ビタミンB12は植物からは摂取できない栄養素なんだが、神経活動に深く関わっている栄養素のひとつだから、これが欠乏すると精神症状や脳機能の低下が起きる。
http://shoku99.com/modules/d3blog/details.php?bid=44
上のURLには書いてないが、ひどいと脳の萎縮とか認知症なんかになったりもする。
微量しか必要としない分、欠乏するまでかなり時間がかかるから、ベジタリアンでも実感のない人の方が多いが。
ミュージシャンにベジタリアンが多いのは、感覚が鋭敏になって、耳(聴覚)がハイファイになるからとも言われています。
君は「肉や魚」に何がつまってるって言うんだ?
>otard2さん
果物、穀物などを食べず、完全に野菜だけで生きていると想像される神話の人間「ベジタブル・アリアン」と混同しないでください。
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